今日は豚肉のロースステーキ、ほうれん草のソテー、ごはん、かに玉フカヒレスープです。
またステーキですね…今安くなってるんで、ついつい手がのびてしまうんです(^^;
フカヒレなんて言ってますが…まあ予想つくでしょ、レトルトです(汗)父親が実家から米と食料を送ってくれたんで、とても助かってます。
費用はだいたい200円です。
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- 2008/01/28(月) 02:06:10|
- 定食
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パッと見だけでは分からないところですが、前回までは実はおろししょうが醤油に肉をしばらく浸けていました。そうすると、若干肉が柔らかくなるようです。今回はその下準備なしで直接焼いています。こちらは肉の食感が維持されたままなので、これを楽しみたい人にはおすすめ。だけど、切るときが固くて大変かも(汗)
- 2008/01/28(月) 18:10:52 |
- URL |
- マスケイ #mQop/nM.
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